Secondo me dovresti dare a tuo figlio ogni giorno almeno tre fette d’ananas…no no, secondo me ogni giorno è bene che mangi almeno cinque ravanelli…ma vuoi mettere quanto ci guadagnerebbe in salute mangiando ogni giorno una bella vellutata di peperoni!
Mamme, mi raccomando, non fatevi influenzare da correnti di pensiero su questo o quel tipo di frutta e di verdura. Si, per carità, frutta e verdura sono molto importanti nell’alimentazione di ognuno di noi, fin da bambini, ma è anche rilevante il fatto mangiarla nel giusto periodo dell’anno: molta frutta e molta verdura si trova solo in determinati periodi, ed è bene consumarla in quel momento.
La conservazione di frutta e verdura riduce la quantità di sali minerali e vitamine presenti negli alimenti, ecco perché sarebbe opportuno consumare frutta e verdura fresche e di stagione, in modo da sfruttarne al meglio i loro contenuti.
In questo mio articolo voglio indicarvi i periodi in cui si possono trovare i principali tipi di frutta e di verdura, in modo da facilitare la vostra spesa!
FRUTTA
Gennaio:
arance, limoni, mandarini, mele, pere, pompelmi
Febbraio:
arance, banane, mandarini, mandorle, mele, pere, pompelmi
Marzo:
arance, banane, mandarini, mele, kiwi, pere
Aprile:
ananas, banane, mele, kiwi, nespole, pere
Maggio:
albicocche, ciliegie, fragole, mele, nespole, pere, pompelmi
Giugno:
albicocche, ciliegie, fragoline di bosco, lamponi, meloni, nespole, pere, pesche, prugne
Luglio:
albicocche, angurie, fragoline di bosco, lamponi, meloni, pesche, prugne
Agosto:
angurie, fichi, meloni, prugne, frutti di bosco
Settembre:
fichi, kiwi, lamponi, mele cotogne, mirtilli, prugne, ribes, uva
Ottobre:
melegrane, mele, uva, castagne
Novembre:
arance, cachi, kiwi, melegrane, mele, noci, pere, pompelmi
Dicembre:
ananas, arance, mandarini, melegrane, mele, pere
VERDURA
Gennaio:
spinaci, sedano, rosmarino, rape, radicchio rosso, porro, lattuga, indivia, finocchi, cipolle, cicoria, catalogna, cavolini di Bruxelles, cavoli, cavolfiore, carote, cardi, carciofi, bietole, broccoletti
Febbraio:
spinaci, sedano, rosmarino, rape, radicchio, porro, lattuga, indivia, finocchi, cipolle, cicoria, catalogna, cavolini di Bruxelles, cavoli, cavolfiore, carote, cardi, carciofi, bietole, broccoli, verza, scarola, prezzemolo, patate
Marzo:
zucchine, zucca, sedano, rape, porri, peperoni, melanzane, insalata, finocchi, cipollotti, cavolfiori, cavoli, carciofi, broccoletti, broccoli, barbabietole
Aprile:
zucchine, spinaci, sedano, ravanelli, piselli, patate, ortica, origano, menta, maggiorana, lattuga, fave, erba cipollina, crescione, coste, cipollotti, carote, carciofi romani, broccoletti, asparagi, aglio
Maggio:
zucchine, sedano, ravanelli, piselli, patate, ortica, origano, menta, maggiorana, lattuga, fave, erba cipollina, crescione, coste, cipollotti, carote, carciofi romani, broccoletti, asparagi, aglio, rucola, peperoni, fiori di zucca, finocchi, fagiolini, cipolle, catalogna, bietole
Giugno:
zucchine, sedano, ravanelli, piselli, patate, ortica, origano, menta, maggiorana, lattuga, fave, erba cipollina, cipollotti, carote, carciofi romani, broccoletti, asparagi, aglio, rucola, peperoni, finocchi, fagiolini, cipolle, bietole, pomodori, fagioli, cetrioli, basilico
Luglio:
zucchine, sedano, rucola, ravanelli, pomodori, peperoni, melanzane, lattughino, fagiolini, cetrioli, cipollotti, basilico, bietole
Agosto:
timo, pomodori, peperoni, melanzane, lattuga, fagiolini, fagioli, cipolle
Settembre:
zucca, spinaci, rucola, pomodori, patate, melanzane, funghi, erbette, coste, cicoria, cavoli, cavolfiori, carote, bietole, barbabietole
Ottobre:
zucca, verza, valeriana, rucola, radicchio rosso, funghi, cavolo cappuccio, catalogna, bietola a costa, barbabietola
Novembre:
zucca, sedano, scalogno, rapa, porro, indivia belga, finocchi, cime di rapa, cavolini di Bruxelles, cavoli, cavolfiori, cardi, carciofi, broccoli, bietole, barbabietole
Dicembre:
spinaci, sedano, scarola, scalogno, rape, radicchio di Treviso, porro, patate dolci, indivia, finocchi, cicoria, cavolo cappuccio, cavolfiore, cavolini di Bruxelles, cardi, carciofi, broccoli, bietolone, bietole a costa
Finito….Grazie di aver letto i miei appunti, FEDERICA!
